آشنایی با ویتامین‌ها و مکمل‌ها: کاربرد، نکات مصرف و هشدارها.
کمبود آهن یکی از شایع‌ترین کمبودهای تغذیه‌ای است که معمولاً با خستگی، رنگ‌پریدگی، سرگیجه و شکنندگی ناخن خودش را نشان می‌دهد. این مطلب توضیح می‌دهد آهن در بدن چه نقشی دارد، چه کسانی بیشتر در معرض کمبود آن هستند، تشخیص چگونه انجام می‌شود، تغذیه چه کمکی می‌کند و چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد.
مکمل‌های منیزیم با نام‌های مختلفی مثل سیترات، گلیسینات، اکسید، کلرید و مالات عرضه می‌شوند و همین تنوع، انتخاب را برای مصرف‌کننده سخت می‌کند. این مطلب نقش منیزیم در بدن، منابع غذایی آن، تفاوت کلی شکل‌های رایج مکمل، عوارض احتمالی، تداخل‌ها و زمان مراجعه به پزشک را به زبان ساده توضیح می‌دهد.
انتخاب مکمل امگا ۳ فقط به عدد بزرگ روی بسته محدود نمی‌شود. در این مطلب توضیح می‌دهیم امگا ۳ چیست، EPA و DHA چه تفاوتی با ALA دارند، منابع مختلف مکمل (روغن ماهی، کریل و جلبک) چه ویژگی‌هایی دارند، روی برچسب به چه چیزهایی دقت کنیم، چطور مکمل را نگهداری کنیم و چه کسانی پیش از مصرف باید با پزشک مشورت کنند.
ویتامین D که به «ویتامین آفتاب» معروف است، در سلامت استخوان‌ها و بسیاری از عملکردهای بدن نقش دارد. این مطلب توضیح می‌دهد چرا کمبود ویتامین D حتی در کشوری آفتابی مثل ایران دیده می‌شود، چه علائمی ممکن است داشته باشد، چه کسانی بیشتر در معرض آن هستند، چرا آزمایش اهمیت دارد و چرا مصرف بیش از حد مکمل آن می‌تواند خطرناک باشد.
